Так как вы использовали символьный

6. Примените данный символьный стиль к тексту «(page 5)» в этом же абзаце.
Так как вы использовали символьный стиль, а не стиль абзаца, стиль применяется только к выделенному тексту, а не ко всему абзацу.
7. Выберите команду меню File * Save (Файл * Сохранить).